МКДОУ детский сад села Каменно-Ангарск - Организация питания в образовательной организации

Меню сайта

Карта сайта

Цитаты

Едва только дети становятся послушными, матерям становится страшно, уж не помирать ли они собрались.

Мы в соц.сетях

Обратная связь

1. Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

В МКДОУ имеется собственный пищеблок. Приготовление пищи осуществляется поваром. В ДОУ организовано 4-х разовое питание детей в соответствии с 10-ти дневным меню для организации питания детей в возрасте от 3-х до 7 лет, посещающих дошкольное образовательные учреждения с 9 часовым режимом функционирования, утверждённым приказом заведующего МКДОУ.

Питание детей организовано с учётом следующих принципов:

выполнение режима питания;
калорийность питания,
ежедневное соблюдение норм потребления продуктов;
гигиена приёма пищи;
индивидуальный подход к детям во время питания;
правильность расстановки мебели.

Ежедневно для контроля за организацией в соответствии с требованиями санитарных правил качественного и безопасного горячего питания воспитанников в ДОУ проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража готовой продукции. Оценку качества готовых блюд, кулинарного изделия осуществляет бракеражная комиссия. Выдача готовой пищи осуществляется только после проведения контроля. Выход блюд прежний: соотношение белков, жиров, углеводов, калорийность -1530> 3 лет, 1200 - 1400< 3 лет. Один раз в десять выверяем выполнение натуральных норм питания на 1-го ребенка, для детей дошкольного возраста второй завтрак (сок, фрукты), с 1 марта только вареные овощи. Следует продолжать проводить систематический анализ выполнения натуральных норм питания, уменьшая количество потребления круп и макаронных изделий, увеличить потребление рыбы, пшеничного хлеба, творога, овощей.

Меню ежедневного горячего питания
Информацию о наличии диетического меню в образовательной организации: Диетическое меню не разработано в связи с отсутствием потребности в организации диетического питания.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации: ОТСУТСТВУЕТ
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию
Ответы на вопросы родителей по питанию
Форма обратной связи для родителей воспитанников:

2. Об условиях охраны здоровья

Медицинского кабинета в ДОУ нет. Медицинское обслуживание (осмотры, вакцинация, диспансеризация) осуществляется на базе ФАП с.Каменно-Ангарск, согласно договора № 6 от 09.01.2023 года с ОГБУЗ "Черемховская городская больница №1"

Договор о медицинском обслуживании

Дополнительная информация